Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts wurden sämtliche Heilmittel gegen chronische Erkrankungen, Schmerzen und Ansteckungskrankheiten aus Pflanzen gewonnen, von denen man annahm, dass sie nicht nur auf die Seele, sondern auch auf den Körper heilend wirken.
Durch Massagen, Bäder, Tees sowie weitere Heilmethoden wendet die Aromatherapie ähterische Öle zur Belebung, Regeneration und zur Heilung des Körpers an.